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一組唐山人小時候過年的老照片
唐山信息港 發表于:2020-1-24 17:12 復制鏈接 看圖 發表新帖
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過年啦
小時候過年,是最開心快樂的日子每天掰著指頭在算著,等啊、盼啊,所有好吃的、好玩的、好穿的,都會在那一刻統統匯聚
曾以為,小時候盼過年,是因為過年有新衣穿,還有那么多好吃的、好玩的,家家戶戶喜洋洋,白天夜晚、房里屋外處處都熱鬧。許久后才懂得,那不僅是因為真真切切地感受了心愿成真的過程,更有一種盼望在漸漸臨近實現的快樂。正如人生不能沒有期待,有盼頭、有念想,生活才有意思,這就是最實在的幸?鞓。到底從哪天就盼上(唐山也叫"慌慌")"過大年"了呢?也許從收音機里剛剛播完"新年獻詞"的次日就已經開始。

也許從人民日報刊載"元旦社論"的當天。


如果將那時的春節比作是盛大的節日宴會,那么盛宴準備,也是相當全面、細致和充分的。從采買年貨,選購年畫和煙花爆竹等,到打掃房屋、布置居室(那時一般人家是沒有客廳的)、制備新衣(主要為小孩),再到煎炸烹蒸(那時叫"主副食品")等系列"廚藝",都得在"小年"(北方是農歷臘月二十三)前后,逐一去做。

那年代,采買年貨可不是件輕松容易,有錢就能辦的事。那時(上世紀70年代初)城里的人們,主食("商品糧")主要憑購糧本,粗、細糧按比例(細糧:大米、白面等合計占30%,粗糧:玉米面、小米、高粱米等合計70%),每人按定量供應。市民一般都須自帶糧袋,到糧店分類購買。幾乎家家都是從糧店買完糧后,用自行車🚲,前后馱著幾袋(不同的糧食)往家運。而副食品:雞(蛋)魚肉、豆制品、花生油(豆油、蓖麻子油)等,則憑副食品券(也叫"商品票"),每人每月定量供應。由于市場(都是國營菜市場、副食品商店,那時沒有"自由市場")品種不全且總量不足,整體供不應求,常常出現人山人海的"搶購"情形。煙酒、糕點、糖果、蔬菜等,雖"敞開"供應,但要么價格難以承受,要么稀缺難買,(名煙名酒)需找關系"走后門",或托人到北京等大城市捎購。但不管多忙,采購多不易,家家戶戶對此都視為頭等大事,買年貨的熱情都十分高。以至快到年三十的前幾天,街坊鄰居、同事之間,見面寒暄沒幾句,就會彼此問到:"你家的年貨準備的咋樣了?…"

1958年春節,副食品商店出動流動售貨車送貨上門 ,為居民服務。

唐山市路南區最繁華的商業街區之一(南菜市場),七六年大地震前,本作者年紀尚小,也曾多次去過那里采買過蔬菜和副食品。照片中的景象,與春節前實際供銷年貨的情形十分相似(也許就是節前拍攝的),密集的人們穿著冬裝,行人摩肩接踵,攤點并排、購銷兩旺。其實,圖中那排挺"洋氣"的建筑內,才是真正意義的"南菜市場"。各種蔬菜、水果、糧油、副食品的柜臺都設在其中。(由于是唐山人皆知的三大菜市場之一,柜臺供應的商品,也常被采購一空?上亲休d著唐山人太多記憶的"知名菜市場"的建筑,被七六年世所罕見的大地震夷為了平地。)

這么豐盛的水果食品,這么井然有序的排隊采購,俺那時沒見過,也想象不到。但如果"剛需"對應的是"稀缺",且"僧多粥少",供不應求,還能否這樣?若是現在又會怎樣呢?

雖看不清照片中買賣的是何食品,但能看見買的賣的沒有男士。那年代,城里許多女同胞既要上班,又得買菜做飯,持家看小孩,逢年過節更是全面忙活,絕對稱得上是"里里外外一把手"!

如下照片,這是某百貨商場買賣糖果的情形(售貨員很像是享譽全國著名的勞動模范售貨員:張秉貴)。那時的糖,不論軟的、硬的,圓球狀的、方塊的,奶油的、或純糖的,都是那么甜。就像其它"好吃的"一樣,要么"不經吃","吃不夠";要么想吃"吃不著"。也許正因為精細食品普遍吃得少,"血糖高"、"糖尿病"等"富貴癥",也沒有如今這般"常見"和"多發"。

除了糕點、糖果,花生、核桃、瓜子也幾乎是家家必備的年貨。但一般是家長們提前購置后,卻先將其要么"藏"起來,要么"嚴格管控",要等到除夕那天才拿出來(擺放)。否則,尤其是兄弟姐妹們"很熱鬧"的家庭,恐怕等不到過年,這類年貨就已"告罄",春節也只能"擺空盤"了。不過,想找到("好吃的藏品")并偷偷地"解解饞",總是有機會的。被(家長)發現后,挨頓訓,甚至被"笤帚疙瘩"揍,也非"稀罕事"。

主要的年貨,還是上餐桌的雞鴨魚肉等。那些年,城里這些畜禽類食物并非"敞開供應"。不僅憑"副食品票"定量購買,而且通常要到除夕前的十來天,食品商店或副食品(菜)市場,才開始定點銷售。貨源充足秩序好時,購買的人們隊形如長龍;否則,往往出現采購的人們"里三層外三層"擠作一團。婦女、小孩和瘦弱些的人,即使擠得氣都喘不勻和,也不一定買得到。

由于照片有些模糊,看不太清婦女們正在忙什么,但"春節年貨供應…"的橫幅和人們喜興熱鬧的情形,隱約可見。

照片中的景象,似農村露天的集市。人雖不少,熙攘熱鬧,但不紛亂。

江南水鄉,小橋流水處,年前供銷兩旺境況,更是別樣的景象。

1954年,各地的工人和農民們在春節期間展開盛大的工農聯歡活動。圖為當東北各省農業勞動模范參觀團到達遼寧省鞍山市時,受到工人們的熱烈歡迎。

1954年春節,河北省唐山解家套農業生產合作社的小女孩陳小翠正在試穿媽媽剛做好的新衣。

1954年,在朝鮮前線某地的中國人民志愿軍與朝鮮人民一起歡度勝利后第一個春節。這是歡度春節的集會上,中國人民志愿軍戰士在表演化裝高蹺。

1954年春節,河北省晉縣五區劉靳莊的兩位農村小姑娘快把秋千蕩得和樹梢頭一般高了。

1955年春節,小學生們慰問軍人家屬洪老先生和洪老太太。

1956年春節,老太太正在看小孫女們游戲。

1956年春節,《人民日報》、新華社、廣播事業局、《光明日報》、《工人日報》、《中國青年報》、《大公報》、《俄文友好報》、《北京日報》編輯部聯合舉辦聯歡會。圖為相聲演員侯寶林、郭啟儒在晚會上表演相聲。

1956年春節前夕,供銷合作社的流動推銷小組把大批年畫及文具用品送到農村。這是農業社的社員們正在購買年畫。

1957年春節,扯鈴攤上發出一片嗡嗡聲,吸引了不少小顧客。

1957年,天津天后宮春節廟會景象。

春節是結婚的好日子。這是1957年春節,遼寧省沈陽風動工具廠的工人鞠復海(新郎)和俞鳳仙(新娘)在婚禮儀式上接受朋友們的祝賀。

1959年春節,人民公社的老太太們跳起了秧歌舞。

1960年1月30日,一年一度的北京春節環城賽跑從天安門廣場開始。

1961年春節,逛廟會的孩子們最感興趣的是大串糖葫蘆。

1960年春節,民公社幼兒院的孩子們為敬老院的爺爺奶奶演出小節目,給老人拜年。

1961年春節,人們在花燈市場上選購花燈。

春節前夕,這是社員們正在購買年貨。

唐山市某新華書店(恍惚是位于唐山市小山大世界西南處的解放路新華書店),本篇作者曾多次到該店購買過連環畫冊("小人書"),也曾買過年畫。

除了房間內要做掃除、掛年畫,家門口還要貼"春聯"。

迎新春,粘窗窗花。心中若有美好的期盼,人面也"笑靨如花"。

屋里屋外都有喜慶的紅色標識,處處彰顯過年的紅火熱鬧。

哇,姐倆吧?胖胖呼呼的,長得好像!過年能有新衣服和喜愛的禮物玩具,當然會喜笑顏開。

只要看看、聽聽,就很高興。解解眼饞,不必非得擁有。

除夕到,爆竹響,歡歡喜喜過大年,家家戶戶喜洋洋。

誰說只有男孩才敢放鞭炮?看我們姑娘,要放就放"二踢腳"。

有些家,除夕晚上的"年夜飯"才是正餐。一家人團團圓圓圍坐在一起,敬老愛小、舉杯共慶。除舊歲,迎新春,歡歡喜喜過大年。

除夕夜里,許多家里都有打撲克和下棋的。既有自家人,也有親朋好友和鄰居們。

如照片所示,似城里的單位或農村的公社大隊,大家聚在一起看電視,如同在看"小電影"。人們的興趣、情緒同樣高漲,現場氣氛一樣熱烈。

小姑娘們跳皮筋,節日里更跳的歡。

小男孩們冬天冰上抽陀螺(唐山叫:"抽噶哏兒"),不分平時和節日。

"瑞雪兆豐年",家門口能就地取材堆雪人,也能開心快樂的"創作藝術"。

節日期間,能買到(或父母工作單位搞到)電影票,在俱樂部里,一邊含著糖,磕著瓜子,一邊和同學、小伙伴們看著電影,那可真是太美了!

即使不僅看過,而且還大都會唱(或跟著樂曲哼哼)的"八個樣板戲",也會高高興興,從始至終聚精會神地觀看至劇終。

那時兩包點心、兩瓶酒,幾乎是走親戚和拜年的"標配"禮品。而且,大都能換來還一桌豐盛的筵席接待,熱熱鬧鬧、舉杯共飲…

除了穿好、吃好、玩好,(一般正月初一至十五)親朋好友、鄰居、戰友、同事、同學等相互串門拜年,也是必須要做的。那個時代晚輩給長輩拜年,長輩也給晚輩發紅包(壓歲錢)。

上述的許多,不過是那個時代,過年前整體氣氛和情景的"微縮";蚩苫\統地稱作那時的"年味"。如今,鞭炮聲雖更多、更響,美味佳肴更豐盛,但太多的人們卻似再也聞不到當年的味道,也沒了那種過年的感覺;丶疫^年,嚴冬雖寒,卻不能阻止人們對家的向往;冰雪再厚,也擋不住思親的腳步跨越萬水千山。

兒時的年味,永不飄散
四季在默默輪回時代已悄然更遷這世上從沒有什么不會改變那時的我們青蔥年少驀然回首已鬢發霜染曾那么渴望放寒假、過大年到如今縱可天天休假、頓頓大餐找不到那曾有過的期盼即使再華麗喧鬧的節日再豐美的盛宴沒了心情少了感覺一切,都變得乏味平淡
歲月的長河里
我們都似乘船向前時而憧憬遙望時而回首思念那一程程 一段段一歲歲 一年年多少光景轉眼已似云煙或許,只有往昔的夢依然香甜兒時的年味,永不飄散


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